★品名:フェアトレード・黒糖クッキー
原材料:国産小麦
フェアトレード黒砂糖20%(フィリピ
ン)、菜種油、天然塩
内容量:100g
価格:380円
製造者:アジア学院

:2月半ばから販売していますアジア学院のクッキーについて
2011年度収穫のアジア学院の小麦、製粉したものでセシウムが20Bq/kg検出されました。
単純計算で、黒糖クッキーには1.6Bq/一袋が含まれます。
アジア学院での基準値37bp/kg未満なら自家消費及び出荷可能、としております

複合商品のフェアトレード基準(FLO)
● 50%ルール:
フェアトレード基準が設定されている産品を材料とする場合、FT材料を使用すること。FT 材料の総重量が製品総重量(乾燥状態)の50%以上でなければならない。ただし、水、乳製品は製品総重量には含まれない。
● 20%ルール :
フェアトレード基準が設定されている産品を材料とする場合、FT製品を使用すること。 製品の主成分であるFT材料が、製品総重量(乾燥状態)の20%以上でなければならない。

■アジア学院は1973年に設立された国際人材 養成機関として、アジア・アフリカなどの 農村地域の民間開発団体(NGO)から、 その土地に根を張り、その土地の人々と共 に働く”草の根”の農村開発従事者を学生として招き、有機農業と農村開発の研修を中心に自国のコミュニティーの自立を共に目
指す指導者を養成しています。